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Titrer:Légumes oubliés, je vous aime...
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TÉLÉCHARGER PDF/EPUB Livres | Pages: 71 | Release: 2006-09-28 | Author: Béatrice Vigot-Lagandré

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Detail Légumes oubliés, je vous aime...

béatrice vigot-lagandré. Topinambours, crosnes, scorsonères. ..De bien jolis noms de légumes qui, depuis quelque temps, font un retour remarqué sur les tables des restaurants et les étals des marchés.
délaissés, voire dédaignés car parfois liés à un passé douloureux, ces légumes que l'on dit « oubliés » ont pourtant de quoi séduire, non seulement par leur goût très savoureux mais aussi pour leurs vertus nutritionnelles !
soupe aux orties, salade de crosnes.
72 pages

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